O colágeno é uma proteína que compõe ossos, articulações e cartilagens, e fundamental para a saúde da pele. Com o tempo, a produção desse composto é diminuída pelo corpo humano, mas existem algumas fontes naturais onde ele pode ser encontrado. É o caso do kiwi.
Kiwi ajuda a produzir colágeno – Foto: Freepik/ND
Ajuda a produzir colágeno e libera hormônios da felicidade
Além de dar uma “mãozinha” na produção de colágeno, a fruta também liberam hormônios da felicidade, indicam pesquisadores da Nova Zelândia.
Segundo o estudo, publicado em dezembro de 2023 no British Journal of Nutrition, o “culpado” pela sensação de bem-estar da fruta é a vitamina C, presente até duas vezes mais no kiwi do que na laranja.
Ela age diretamente no cérebro, ativando hormônios como serotonina, dopamina e norepinefrina, responsáveis por melhorar o humor e a função cognitiva. Também ajuda a reduzir o estresse por meio da diminuição dos níveis de cortisol.
Além disso, a fruta ainda possui alto teor de fibras, potássio, vitamina E, ajuda a prevenir a prisão de ventre, reduz o colesterol ruim e controla a pressão arterial.
