Applebee’s e IHOP estão se unindo para criar restaurantes híbridos nos Estados Unidos, onde os clientes poderão desfrutar dos menus de ambas as redes em um único local. A mudança visa otimizar operações, compartilhando cozinha e ambiente.
Imagem ilustrativa sobre restaurantes- Foto: Pixabay
O conceito foi testado internacionalmente e trará uma oportunidade de crescimento nos Estados Unidos.
Restaurantes em nova fase
Os novos restaurantes terão um design misto e permitirão que os clientes transitem entre os espaços das duas marcas. A fusão gerou reações mistas nas redes sociais, com alguns usuários expressando dúvidas sobre a combinação das ofertas de cada restaurante.
Além disso, a união pode ser uma estratégia para reduzir custos operacionais, já que as redes têm horários de pico diferentes. A expectativa é que essa fusão traga sinergia entre os cardápios e impulsione as vendas ao longo do dia.
