Considerado um alimento vital em muitas culturas pelo mundo, o leite sempre foi reverenciado. A ciência determinou que a quantidade de leite consumida diária deve estar de acordo com as recomendações médicas para evitar efeitos negativos.
Os médicos sugerem uma determinada quantidade de leite por dia. Os especialistas destacam que o consumo de leite não é para todos e indicam alguns grupos de pessoas que devem evitá-lo.
Saiba qual a quantidade ideal para uma ingestão saudável de leite e quais as pessoas não devem consumi-lo.
Mulher bebe leite de manhã – Foto: Freepik/ND
Qual é a quantidade de leite recomendada por dia?
A Fundação Espanhola do Coração recomenda a quantidade de leite diária deve ser de 200 a 250 mililitros, o que equivale a aproximadamente uma xícara por dia.
As diretrizes dietéticas dos Estados Unidos para 2020 – 2025 sugerem o consumo de pelo menos três xícaras de laticínios por dia, embora alertem que laticínios integrais podem elevar o colesterol e aumentar o risco de doenças cardíacas.
Por outro lado, as versões com baixo teor de gordura do leite são uma opção mais saudável.
Especialista revela se leite faz mal ou não – Foto: Pexels/ND
Quais pessoas não devem beber leite?
Embora o leite de vaca seja um alimento nutritivo, existem certos casos em que o consumo não é recomendado:
- Pessoas com intolerância à lactose.
- Pessoas com galactosemia.
- Indivíduos com alergia ao leite: as reações alérgicas podem variar de coceira e urticária a problemas respiratórios graves e choque anafilático.
- Pessoas com obesidade ou dislipidemia
De acordo com a Fundação Espanhola do Coração, as pessoas que têm intolerância à lactose podem consumir produtos fermentados, como queijo ou iogurte, pois eles têm menos lactose.
Devido ao alto teor calórico do leite integral, sugere-se que as pessoas com obesidade ou dislipidemia optem por alternativas mais saudáveis, como leite desnatado e queijos com baixo teor de gordura.
Além disso, devido ao alto teor calórico do leite integral, sugere-se que as pessoas com obesidade ou dislipidemia optem por alternativas mais saudáveis, como leite desnatado e queijos com baixo teor de gordura.
