De 11 de abril a 4 de maio, os amantes da gastronomia dos botecos ter\u00e3o a oportunidade de degustar os pratos feitos pelos 21 participantes do Comida di Buteco em Montes Claros. Em Montes Claros, 21 bares v\u00e3o participar do concurso Comida Di Buteco este ano
\nDe 11 de abril a 4 de maio, os amantes da gastronomia dos botecos ter\u00e3o a oportunidade de degustar os pratos feitos pelos 21 participantes do Comida di Buteco em Montes Claros.
\nNa 25\u00aa edi\u00e7\u00e3o da competi\u00e7\u00e3o, comemorada neste ano, os bares (veja lista abaixo) poder\u00e3o apresentar pratos em tema livre e com pre\u00e7o m\u00e1ximo de R$ 35.
\nPor meio do voto popular e de jurados, o melhor boteco ser\u00e1 eleito. Eles poder\u00e3o dar notas de 0 a 10 para os estabelecimentos, sendo que ser\u00e3o avaliados os seguintes quesitos: atendimento, temperatura da bebida, higiene e petisco. O petisco ter\u00e1 70% do peso da nota e as demais categorias 10% cada uma.
\nO vencedor do Comida di Buteco em 2024 foi o Bendita Espeteria que apresentou o petisco \u2019O buraco \u00e9 mais embaixo\u2019 – Ossobuco cozido servido com mandioca ao molho pesto de coentro e farofa de banana com bacon.
\nComida di Buteco 2025
\nRPC\/Reprodu\u00e7\u00e3o
\nBares participantes
\n611 House Bar \u2013 Rua Raul Correia, 611 | Funcion\u00e1rios
\nBolinho de mandioca e carne seca com molho a base de abacaxi com rapadura.
\nPrato do 611 House Bar
\nDaniel Maia
\nBar do Kal \u2013 Rua Ant\u00f4nio Martins, 50 | Santos Reis
\nRabada bovina cozida com mandioca, com temperos sertanejos, servida com farofa de baru e banana.
\nPrato do Bar do Kal
\nDaniel Maia
\nBar do Sor\u00f3 \u2013 Rua Coronel Joaquim Sarmento, 596 | S\u00e3o Jos\u00e9
\nCostelinha de porco cozida ao molho barbecue acompanhada de farofa com banana e bacon.
\nPrato do Bar do Sor\u00f3
\nDaniel Maia
\nBar do Thom \u2013 Rua Humait\u00e1, 50 | Morrinhos
\nCostelinha su\u00edna assada e frita empanada com panko sobre cama de pur\u00ea de banana da terra, bacon e rapadura.
\nPrato do Bar do Thom
\nDaniel Maia
\nBendita Espeteria \u2013 Avenida Cula Mangabeira, 661 | Santo Expedito
\nCupim na cerveja preta e lingui\u00e7a caseira frita acompanhado de batatas r\u00fasticas, servidos com vinagrete de maxixe e maionese especial.
\nPrato do Bendita Espeteria
\nDaniel Maia
\nBom apetite Primavera Delivery \u2013 Rua Louis Francescon, 383A | Jardim Primavera
\nPur\u00ea de batata, com cubos bovino em um leve molho coberto de queijo mu\u00e7arela e bacon triturado.
\nPrato do Bom apetite Primavera Delivery
\nDaniel Maia
\nCantina da Paty \u2013 Rua A, 200 \u2013 Alameda | Ac\u00e1cias
\nFeij\u00e3o branco, costelinha de porco defumada com cheiro verde, acompanhado com farofa de azeitona, milho verde e abacaxi.
\nPrato da Cantina da Paty
\nDaniel Maia
\nCarrancas Grill \u2013 Rodovia BR-365, 267 (No posto Abrantes. Sa\u00edda para Pirapora) | Major Prates
\nGuisado de carne de porco com legumes.
\nPrato do Carrancas Grill
\nDaniel Maia
\nDel\u00edcias do Crepe \u2013 Rua Raul Correia, 344 – Loja A | Funcion\u00e1rios
\nPor\u00e7\u00e3o de bolinhos de carne com tr\u00eas tipos de queijos: mu\u00e7arela, minas e provolone.
\nPrato do Del\u00edcias do Crepe
\nDaniel Maia
\nKentura 2 \u2013 Rua Santa Maria, 662 | Todos os Santos
\nBolinho de mandioca recheado com costela bovina desfiada.
\nPrato do Kentura 2
\nDaniel Maia
\nLenna no Fog\u00e3o \u2013 Avenida dos Ip\u00eas, 340 – Casa A | Edgar Pereira
\nPeito de frango, recheado com provolone e bacon, acompanhado de creme de milho.
\nPrato do Lenna no Fog\u00e3o
\nDaniel Maia
\nLopes Bistr\u00f4 \u2013 Rua Ernesto Neves, 451 | Edgar Pereira
\nPastel de costela bovina cremosa com creme de requeij\u00e3o do norte, queijo coalho, azeitonas pretas, queijo. Acompanha molho catal\u00e3o e pesto de agri\u00e3o.
\nPrato do Lopes Bistr\u00f4
\nDaniel Maia
\nMandacaru \u2013 Avenida Castelar Prates, 380 | Major Prates
\nLingui\u00e7a su\u00edna caseira acebolada com mandioquinha frita, tomate e geleia de goiabada com pimenta.
\nPrato do Mandacaru
\nDaniel Maia
\nMoc Sabor \u2013 Avenida Nossa Senhora de F\u00e1tima, 7, | S\u00e3o Judas Tadeu I
\nCanap\u00e9 de mandioca e queijo minas curado, recheado com costela prime rib defumada e desfiada e Crispy de Couve. Acompanha geleia artesanal de pimenta biquinho e um docinho de caipirinha.
\nPrato do Moc Sabor
\nDaniel Maia
\nNobre’s Bar \u2013 Avenida A, 981| Jardim Primavera
\nMoela de frango temperada e muito bem cozida em seguida: fritada no azeite junto \u00e0 cebola, piment\u00e3o, or\u00e9gano e demais condimentos.
\nPrato do Nobre’s Bar
\nDaniel Maia
\nP\u00e9 de Cana \u2013 Avenida Ampere, 462 | Lourdes
\nP\u00e3o de alho com costela e molho defumado.
\nPrato do P\u00e9 de Cana
\nDaniel Maia
\nPetisco de Ouro \u2013 J\u00falio Takaki, 221 | S\u00e3o Judas Tadeu
\nLingui\u00e7a caseira de pernil su\u00edno com provolone com uma base de requeij\u00e3o e coberta com queijo minas e mu\u00e7arela ma\u00e7aricado. Acompanha pimenta da casa.
\nPrato do Petisco de Ouro
\nDaniel Maia
\nS\u00e3o Bento Espetaria \u2013 Rua Bar\u00e3o do Rio Branco, 253 | Centro
\nMandioca cozida com manteiga, amassada e frita. Em cima do canap\u00e9 de mandioca ,costela desfiada e crispy de couve.
\nPrato do S\u00e3o Bento Espetaria
\nDaniel Maia
\nUai Fai Bar MOC \u2013 Avenida Nossa Senhora de F\u00e1tima, 1232 | Maracan\u00e3
\nBolinho de carne seca desfiada com pequi e queijo mu\u00e7arela, acompanhado de geleia de pimenta.
\nPrato do Uai Fai Bar MOC
\nDaniel Maia
\nVilla Espetaria \u2013 Rua Gen\u00e9sio Tolentino, 15 | Cidade Nova
\nBolinho de cupim recheado com catupiry, acompanha molho agridoce da casa e vinagrete.
\nPrato do Villa Espetaria
\nDaniel Maia
\nWar Pigs Rock Bar \u2013 Avenida Mestra Fininha, 1054 | Cidade Santa Maria
\nMix de festa: ma\u00e7\u00e3 de peito, pernil macerado com bacon, sanduichinhos de tomate com manjeric\u00e3o, batatinhas salteadas com alho frito e cheddar, bolinho de arroz e um potinho de geleia picante de goiabada com pimenta dedo-de-mo\u00e7a.
\nPrato do War Pigs Rock Bar
\nDaniel Maia
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